Молекулярная биология. Структура и функции белков.
Февраль 14th, 2012
Автор: Степанов В.М.
Формат: djvu
Язык: Русский
Год издания: 1996
Размер: 14,51 Мб
Книга завершает ряд учебников по теме «Молекулярная биология». В ней рассмотрены основные черты строения и функционирования белков, все уровни организации структуры этих биополимеров. Обсуждены особенности функционирования важнейших типов белков – ферментов, транспортных фибриллярных; кратко рассмотрены свойства аминокислот и пептидов, реакции посттрансляционной модификации.
